Eigenaren Paddy Murphy’s openen nieuwe pub op het Weena: The Wayward
Algemeen 340 keer gelezenRotterdam - De eigenaren van Paddy Murphy’s openen een nieuwe zaak. Op het Weena 202, de plek die we kennen als Stadscafé Weena, wordt hard gewerkt aan de realisatie van een gloednieuw concept. Halverwege oktober openen Ron de Jong en Dave Heijnen van DRG Horeca hier The Wayward.
‘We zien dat de stad behoefte heeft aan een pub met goede en herkenbare gerechten voor een slimme prijs.’ De twee ondernemers weten uit de eerste hand dat de pub terug is van nooit weggeweest. Tegen alle trends in, weet een jonge generatie Paddy Murphy’s op het Rodezand steeds vaker te vinden voor een avondje uit.
‘We hebben zeker nagedacht om in Paddy’s de keuken een prominentere rol te geven, maar aan gevestigde namen moet je gewoon niet willen tornen.’ Met de komst van de Britse chef Paul Hesson in de keuken wil The Wayward een invulling geven aan de opkomende vraag naar de Britse keuken.
Klassiek Engelse gerechten
De nieuwe pub is vanaf half oktober elke dag open van 11.00 tot 01.00 uur en heeft een seizoensgebonden menukaart, met veel huisgemaakte, klassieke gerechten. Denk aan een vers door het beslag gehaalde fish & chips, knapperige leek & chicken pie en een Murphy’s Stout chocolate cake. Ook kun je er terecht voor een breakfast bun of een snelle lunch tussen de werkzaamheden door - en natuurlijk voor een goede borrel en de wedstrijd van je favoriete sportteam.
De achterruimte gaat volledig op de schop en wordt omgebouwd tot volwaardige sportbar. ‘Van internationaal voetbal tot Wimbledon, rugby, darts en cricket: als je iets graag wil zien, zetten wij het met liefde voor je aan.’
De Beurs wordt Mick O’Connells
Morgen, vrijdag 4 september, opent er óók al een nieuwe pub in Rotterdam - op slechts drie minuten lopen van The Wayward. Het iconische feestcafé De Beurs (Kruiskade 55) heropent dan de deuren als Mick O’Connells. Een Ierse pub met livemuziek, Guinness - en uiteraard andere drankjes - en eten. De deuren van deze Irish pub zwaaien morgen om 12.00 uur open. De livemuziek start tijdens deze openingsdag om 21.00 uur.
