Kirsten verlaat haar succesvolle bedrijf De Regelmeisjes voor McDonald’s in Hoogvliet

Rotterdam - Veel Rotterdammers kennen Kirsten van Schaik als hét gezicht van De Regelmeisjes. Als ondernemer in de evenementenbranche ontving ze vorige maand nog een nominatie voor de Rotterdamse Zakenvrouw Awards. Laatst werd al bekend dat Kirsten haar bedrijf had overgedragen aan collega’s; vandaag wordt bekend waarom. Vanaf morgen runt ze als franchisenemer de McDonald’s in Hoogvliet.

Met De Regelmeisjes werkte Kirsten al acht jaar samen met McDonald’s Nederland. Die samenwerking bracht haar dichter bij het merk dan ze had verwacht. Hoe beter ze de restaurants en de mensen leerde kennen, hoe meer het begon te kriebelen om zélf aan het roer te staan. Na een intensief traject van assessments, financiering en een jaar meelopen op de vloer bij een bestaande franchisenemer, runt ze per 1 mei het filiaal in Hoogvliet. 

Zoveel meer dan hamburgers verkopen

Kirsten, die opgroeide in Hoek van Holland en al járen in Rotterdam woont, is naar eigen zeggen verliefd geworden op het merk. “Het is zoveel meer dan hamburgers verkopen. Als lokale ondernemer kan ik nu echt het verschil maken - voor mijn team, voor de gasten en voor de buurt. Hoogvliet is een wijk waar mensen elkaar kennen. Daar wil ik een restaurant neerzetten waar mensen zich thuis voelen.”

Precies wat McDonald’s zoekt

Joost Elshof, Chief Restaurant Officer bij McDonald’s Nederland: “Kirsten is precies het type ondernemer waar wij naar op zoek zijn bij McDonald’s. Iemand met een achtergrond in de gastvrijheidsindustrie, een eigen bedrijf en een echte verbinding met de buurt. We zijn trots haar te verwelkomen als franchisenemer in Hoogvliet en kijken uit naar wat zij gaat bouwen voor haar team en de mensen in de wijk.”

Werkgever om trots op te zijn

Op de vraag wat Kirsten belangrijk vindt, zegt ze: “Tussen de mensen staan, vind ik het allerleukste wat er is. Ik wil een werkgever zijn waar mensen trots op zijn. Dat betekent: investeren in je team en zorgen dat iedereen zich gewaardeerd voelt. Als het druk is, ga je gewoon zelf aan de slag, tussen je medewerkers. Niet lullen maar poetsen - dat zijn mijn Rotterdamse roots.”