Van guerilla gardening tot nieuwe tuin Erasmus Universiteit

Rotterdam - Erasmus Sustainability Hub & Foodlabs openen een permanente locatie waar vers voedsel gekweekt kan worden met en voor studenten van de universiteit. Bob ter Haar heeft er twee jaar aan gewerkt. Hij komt uit de guerilla-gardeningbeweging, waardoor bij voorkeur eetbare planten illegaal geplaatst worden op willekeurige plekken door de stad. De eerste tuin was een dergelijke actie, hierna is versie twee pop-up geweest maar nu mag er legaal gekweekt worden op de campus aan de Burgemeester Oudlaan.

Na een korte quiz over plantkennis, waarbij veel mensen er achter konden komen hoe complex en uitgebreid de plantenwereld eigenlijk is, werd de tuin geopend door Roelien Ritsema-van Eck en werd voor de gelegenheid een ‘zigeunerin’ geplant, een speciaal appelbomenras. De naaldhakken gingen uit en de boom werd onder luid applaus geplaatst en toegedekt met vruchtbare aarde. Naast de appelboom groeit zeekool, munt, venkel, hazelnoten en wel twintig andere soorten in de tuin. Hiernaast worden bijen gehouden door Immeke/Bee The Change en is er huisvesting voor insecten.

De tuin dient als incubator voor het ecobewustzijn van de studenten. Er is een composthoop waar koffiedik uit de gebouwen en groenafval van studenten wordt omgezet in meststoffen voor het volgende jaar. De tuin is zowel tijdens workshops als ook overdag voor iedere bezoeker toegankelijk.
(Door Sarah Stolk)