Afbeelding

Versgebakken cookies en huisgemaakt ijs: dit is het nieuwe concept van IJscult

Algemeen 1.328 keer gelezen

Rotterdam- - Liefhebbers van ijs kunnen in Rotterdam terecht voor een bijzonder nieuw concept. Bij IJscult, gevestigd in de Schiehavenhallen, draait het niet om een traditioneel hoorntje of bakje ijs, maar om ambachtelijke ice cream sandwiches: huisgemaakt ijs tussen twee versgebakken cookies.

Volgens IJscult is de combinatie meer dan alleen een koekje met ijs ertussen. De cookies zijn speciaal ontwikkeld om ook koud zacht en chewy te blijven, zodat ze goed samengaan met het ijs.

Waar veel grotere producenten kiezen voor een industriële variant, maakt IJscult alles zelf in kleine batches. Van het bakken van de cookies en het draaien van het ijs tot het branden en malen van noten: alle onderdelen worden in eigen atelier bereid.

Nieuwe zomerse smaak

Op zaterdag 2 augustus, tijdens Ice Cream Sandwich Day, introduceert IJscult een nieuwe smaak. Naast de bestaande varianten met onder meer chocolade en noten kiest het ijsatelier deze keer voor een frisse, fruitige en tropische combinatie die past bij de zomer.

Met de nieuwe smaak wil IJscult het assortiment verder uitbreiden en inspelen op de warmere maanden.

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Laatste nieuws

American football in Rotterdam. Foto: Rotterdam Sportsupport
Komende zondagen kun je iedere week kennismaken met American football in Rotterdam Algemeen 1 uur geleden
Foto: Bart Bos
‘Als sinds 1989 vraag ik me af wat ik van dit kunstwerk moet vinden’ Algemeen 2 uur geleden
Foto: Waterschap Hollandse Delta
De dijk langs de Oude Maas brokkelt af, waterschap neemt maatregelen Algemeen 2 uur geleden
Beeld Politie Rotterdam
Wie zijn deze mannen die een slachtoffer van 71 van achteren aanvielen? Algemeen 4 uur geleden 11
Opening Rotterdam Pride 2026. Foto: Hans Tak
Rotterdam Pride 2026 is geopend, dit is het programma van komende tien dagen! Algemeen 4 uur geleden 4
Foto: Will Houben
Prachtige omlijsting van iconische plek in Rotterdam Algemeen 5 uur geleden

Uit de krant