Afbeelding

Versgebakken cookies en huisgemaakt ijs: dit is het nieuwe concept van IJscult

Algemeen 265 keer gelezen

Rotterdam- - Liefhebbers van ijs kunnen in Rotterdam terecht voor een bijzonder nieuw concept. Bij IJscult, gevestigd in de Schiehavenhallen, draait het niet om een traditioneel hoorntje of bakje ijs, maar om ambachtelijke ice cream sandwiches: huisgemaakt ijs tussen twee versgebakken cookies.

Volgens IJscult is de combinatie meer dan alleen een koekje met ijs ertussen. De cookies zijn speciaal ontwikkeld om ook koud zacht en chewy te blijven, zodat ze goed samengaan met het ijs.

Waar veel grotere producenten kiezen voor een industriële variant, maakt IJscult alles zelf in kleine batches. Van het bakken van de cookies en het draaien van het ijs tot het branden en malen van noten: alle onderdelen worden in eigen atelier bereid.

Nieuwe zomerse smaak

Op zaterdag 2 augustus, tijdens Ice Cream Sandwich Day, introduceert IJscult een nieuwe smaak. Naast de bestaande varianten met onder meer chocolade en noten kiest het ijsatelier deze keer voor een frisse, fruitige en tropische combinatie die past bij de zomer.

Met de nieuwe smaak wil IJscult het assortiment verder uitbreiden en inspelen op de warmere maanden.

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant

Meest gelezen

Laatste nieuws

Foto: Bart Bos
De Euromast in het groen van het Park Algemeen 21 minuten geleden
In april van dit jaar reisde Jorge Kata Núñez vanuit Chili naar Rotterdam om een nieuwe versie van de schildering te maken. Foto: Juan Heinsohn Huala
Muurschildering Ode aan Salvador Allende terug op de West-Kruiskade Algemeen 27 minuten geleden
Afbeelding
Versgebakken cookies en huisgemaakt ijs: dit is het nieuwe concept van IJscult Algemeen 1 uur geleden 1
Het imposante cruiseschip lag slechts enkele uren afgemeerd aan de Wilhelminakade en trok opnieuw veel bekijks. Foto: FlashPhotoNL.
Veel bekijks bij vertrek van Disney Dream uit Rotterdam Algemeen 2 uur geleden 1
De politie doet verder onderzoek naar de toedracht van het ongeval. Foto: AS Media.
Gewonde bij botsing tussen auto en scooter op Randweg Politie 2 uur geleden 1
Voor onderzoek werden de Schiekade en de Matlingeweg tijdelijk afgesloten. Foto: Peter Nick.
Twee gewonden bij zware aanrijding op Schiekade Politie 2 uur geleden

Uit de krant

Volgens omwonenden stonden tijdens de actie meerdere leden van het arrestatieteam opgesteld op de daken van schuurtjes achter de woning. Foto: JBMedia
Jonge man aangehouden bij inval in woning aan Strijpesingel 2 uur geleden
Foto: Maddy Koster
Bijna volle maan boven Zuid 18 uur geleden
Lucas Vroom met achter zich het toekomstige strand aan de Rijnhaven. Vroom is projectmanager gebiedsontwikkeling Rijnhaven en Kop van Zuid bij de gemeente. Foto: Gemeente Rotterdam
Zó ziet de toekomst van de Rijnhaven eruit (alles op een rijtje!) 19 uur geleden
De vier jonge ezelspinguïns. Foto: verzorgster Isanne van Aalst
Babynieuws uit Blijdorp: vier ezelspinguïns kruipen uit het ei 20 uur geleden 1
Afbeelding
Groei aantal zonnepanelen in Rotterdam vlakt af: 12 procent van de woningen heeft panelen 20 uur geleden
Het decor van de Pleinbioscoop. Foto: Mark Bolk/Pleinbioscoop
Dit is het programma van Pleinbioscoop Rotterdam 2026 21 uur geleden
Zowel beginners als ervaren dansers zijn welkom. Foto: RH Fotografie
Vakantiegevoel op het Stadhuisplein: tien weken lang salsa en bachata dansen 21 uur geleden 5
Beeld Politie Rotterdam
Inbrekers zoeken naar Airbnb in Little C en gaan er met 20.000 euro aan spullen vandoor 22 uur geleden
Met een iets versoberd ‘Rotterdam Rocks’ wint architectenbureau MVRDV de ontwerpwedstrijd voor een nog te bouwen ‘duurzaam icoon’ op Rotterdam-Zuid. Foto: MVRDV
Het verhaal achter de nieuwe groene blikvanger aan de Maas: ‘Een soort kunstwerk dat mensen weet te inspireren’ 23 uur geleden 26
Foto: Bart Bos
Historische tram op de Erasmusbrug 23 uur geleden