Café Prêt à Boire een echte aanwinst voor de Afrikaanderwijk

Rotterdam - De Afrikaanderwijk in Rotterdam Zuid is een mooie zaak rijker. Café Prêt à Boire (klaar om te drinken) heeft na een metamorfose op 25 augustus haar deuren geopend. De zaak aan de Bloemfonteinstraat 78C ziet er prachtig uit met zijn grote ronde raampartijen, vrolijke gele luifels en het gezellige ruime terras.

De bar is uitnodigend om aan te gaan zitten en de ronde bistro tafeltjes doen denken aan een Parijse bar-a vin. Op de vide staat een zevental tafels om rustig borrelen of dineren. 

Met een indrukwekkende wijnkaart met enkel natuurwijnen, mooie bieren en frisdranken zoals kombucha is er voor iedereen wat lekkers te drinken. De muziek is aanwezig, verrassend en niet overheersend. In de toekomst staan er zeker DJ’s op de planning.

Lees verder onder foto.

Chef Titus van Zon heeft samen met eigenaresse Maud van Berlo, die we kennen van Blije Wijnen, een menu gemaakt van heerlijke gerechten geïnspireerd op de Aziatische keuken en met een leuke Franse twist. De aubergine-ponzu-sesam is al een favoriet van velen. Ook de vegans en vegetariërs komen aan hun trekken. 

Naast de fantastische gerechten om te delen is er een heerlijke borrelkaart. Goede charcuterie en kazen maar ook sardines uit blik met lekker zuurdesembrood mochten niet ontbreken. Alle producten zijn biologisch, zo veel mogelijk lokaal en vers.