Iris Bourne wil de nieuwe Willy Wonka worden en opent een multiculturele snoepwinkel

Rotterdam - Iris Bourne wil de Willy Wonka van ‘de Laan’ worden. In haar nieuwe snoepwinkel vind je snoep van over de hele wereld, voor iedereen is er wel iets. Eenmaal binnen waan je je in een soort walhalla dat aan de beroemde chocoladefabriek uit het boek van Roald Dahl doet denken.

Door Emile van de Velde

Het is niet zomaar een snoepwinkel die Bourne opent aan de Groene Hilledijk. De lekkernijen binnen de Sweet Candy Store zijn even multicultureel als de bezoekers van de grootste winkelstraat van Zuid. Hou je vast: Hollandse stroopwafels, Indische pandancake, 144 soorten halal-schepsnoep, Aziatische lekkernijen, Antiliaanse bolotaart, Surinaamse bananenchips en gommakoek, Taiwanese milk- en tea-shakes, freakshake’s, donuts, hahal en vegan cheesecake, Turkse baklava...

Begint het je al te duizelen? Dat wordt binnen in de winkel nog erger. Felle kleuren en overal snoep. Terwijl je wordt gadeslagen door de kameleon, het ‘totemdier’ van de winkel. Bourne: “Een kameleon verschiet even vaak van kleur als de bezoekers van Boulevard-Zuid.”

‘De Laan’, noemt Iris Bourne de winkelstraat liefkozend. Ze kent er iedereen. Zestien jaar lang had ze er een felroze nagelstudio, en ze was actief in de BIZ, de club die de ondernemers vertegenwoordigt. Tot ze besloot dat het mooi was geweest met haar werk als nagelstyliste. Er wachtten nieuwe kansen. Nu is Bourne centrummanager in de binnenstad van Delft. Dat werk blijft ze doen.

Maar de Laan bleef lonken.

Tijdens een reis naar Suriname begon het te borrelen. Een snoepwinkel... De Willy Wonka van Zuid worden. Samen met haar dochters, nichten en vrienden! Een plek waar niet alleen lekkers verkocht wordt, maar waar ook aandacht is voor gezondere alternatieven, zoals halal, gluten- en lactosevrij, suikervrij. Een vrolijk winkeltje en een smeltkroes aan culturen. 

Bourne: “Net als Willy Wonka wil ik een creatieve plek die voelt als een totaal ander wereld waar je in terecht bent gekomen. Waar kinderen met grote ogen om zich heen kijken. En er voor iedereen. Voor mensen met een kleine beurs, maar ook voor de chique chocolade. We gaan meer doen dan snoep verkopen. Kinderen kunnen er hun eigen ijs of bubble tea maken, we organiseren workshops. Het moet één groot dessertfeest zijn.

Afgelopen weken is er al proefgedraaid bij de Sweet Candy Store. Verbaasde bezoekers krijgen nu wat lekkers in plaats van mooie nagels. Vrijdag 30 augustus is er groot feest aan de Groene Hilledijk 155, vanaf 15.00 uur.

Zie ook sweetcandystore.nl.