De brouwers van Rotterdam Bierstad in de brouwerij van Kaapse Brouwers. Foto: Rotterdam Bierstad
De brouwers van Rotterdam Bierstad in de brouwerij van Kaapse Brouwers. Foto: Rotterdam Bierstad

Wat moet hét nieuwe Rotterdamse bier worden?

Rotterdam - Voor het derde jaar op rij bundelen Rotterdamse brouwerijen hun krachten om samen een uniek bier te brouwen: de 010-COLLAB. Dit jaar krijgt het publiek een stem in de creatie van dit eenmalige bier. 

“We willen de Rotterdammer nóg meer betrekken bij wat we doen,” zegt Lisette Tanis, bestuurslid van Rotterdam Bierstad en mede-eigenaar van ROTT. Brouwers. “De Rotterdamse biercultuur is springlevend, en wat is er mooier dan samen te bepalen wat het volgende bier wordt?”

Brouwerij Noordt heeft tien bierstijlen voorgesteld. Via de online poll kan iedereen zijn of haar favoriete bierstijl kiezen. De bierstijlen zijn divers, van een Blond of Tripel tot Alt Bier, Vienna Lager, London Brown Ale en nog veel meer. Het bier gebrouwen door Brouwerij Noordt en gepresenteerd tijdens de Rotterdam Bier 10-daagse, van 8 tot 18 mei.

Zie ook rotterdambierstad.nl of dehavenloods.nl.