Tante Nel stopt ermee: 'We gaan emigreren!'
Rotterdam - De beroemde snackbar Tante Nel in de Pannekoekstraat gaat verdwijnen. De zaak staat te koop. En zodra er een koper is, gaat eigenaar Sara Akouchan samen met haar partner Rotterdam verlaten. ‘We gaan emigreren, naar Thailand!’
Sara heeft er alles uitgehaald wat ze wilde, vertelt ze. “Vorig jaar hebben we het hoogtepunt gehad, toen bestonden we tien jaar. En we zijn uitgeroepen tot meest luxe snackbar van Rotterdam. Ik denk dat het nu tijd is om mijn hoofd leeg te maken en na te gaan denken over een nieuw hoofdstuk in mijn leven.”
In tien jaar is de zaak aan de Pannekoekstraat een begrip geworden. "We maken haute friture”, vertelt Sara. "Onze fish and chips bijvoorbeeld, vind je nergens ter wereld. Die is zelfs zó populair geworden dat-ie het patatje kaviaar van de kaart heeft verdreven.”
Voorlopig is Sara nog enthousiast als altijd als ze over haar zaak vertelt. Dat is ook niet de reden voor haar beslissing. "Nee, het is echt een heel dubbel gevoel. Ik ga Tante Nel (ooit vernoemd naar een buurttante uit Charlois) echt heel erg missen Ik ben ook stewardess geweest en wist altijd al dat ik meer van de wereld wilde zien. ‘Nederland is te klein voor mij', zei ik als kind al. Hahaha.”