Rotterdams restaurant Vandal bij top van nieuwe restaurants in Nederland

Rotterdam - Het Rotterdamse restaurant Vandal hoort bij de absolute top van Nederland als het gaat om nieuw geopende restaurants. Vandal aan de 1e Westewagenhof eindigde tweede bij de Beste Nieuwe Restaurants in de TheFork Restaurants Awards.

Vandal is een Japans-Mediterraans restaurant in Rotterdam. De jury prijst het restaurant om de 'innovatieve energie en de fusion cuisine'. Bij Vandal worden passies gecombineerd: de Japanse keuken, de Mediterrane keuken en streetart, vandaar de naam.

De selectie was in handen van 31 topchefs. Zij nomineerden voor TheFork Restaurants Awards evenveel Nederlandse chefs die hun restaurant hebben geopend tussen januari 2018 en februari 2019. 

Nummer één werd het Haarlemse restaurant Frenchie. Bekijk hier de hele lijst!

Meer berichten