BEET Rotterdam geopend door Leontien Zijlaard-van Moorsel

Rotterdam - Tijdens een feestelijke opening party op woensdag 9 januari werd BEET Rotterdam – powered by Schmidt Zeevis – officieel geopend. De nieuwe vis- en wijnbar is te vinden aan het Rodezand, pal in het centrum van Rotterdam en draait inmiddels op volle toeren.


Het officiële moment werd verzorgd door Leontien Zijlaard-van Moorsel. Samen met de zakenpartners van BEET Rotterdam en Marcel van Breda van Schmidt Zeevis drukte zij op de knop. De gouden confettiregen was meer dan toepasselijk, want goud is dé kleur die overal in de horecazaak wordt toegepast. 
Tijdens de opening genoten 200 gasten van smakelijke proeverijen van het menu. Denk aan gamba tempura, verse oesters, tonijn tataki, vistoast, garnalencocktails en garnalenbitterballen. Naast eten kon er uiteraard ook geproefd worden van lekkere wijnen en de goede sfeer. DJ Jill Kleinjan, een bekende naam in het uitgaansleven, kreeg het publiek binnen no-time los.
Het menu is samengesteld door chef Lennart Spee i.s.m. Schmidt Zeevis. De absolute aanrader is de 'High BEET': een etagère vol met verschillende gebakken vissoorten, gerookte zalm, paling, briochebrood en Hollandse garnalen. Ideaal om te delen.
 BEET Rotterdam is vanaf nu iedere dag geopend voor lunch, koffie, diner en borrel. In het weekend zijn de openingstijden verruimd, dus dan kan er tot laat worden gedronken en gedanst. In de toekomst zal BEET regelmatig borrels organiseren en artiesten uitnodigen om een perfecte avond uit te creëren.
Meer info via www.beetrotterdam.nl

Meer berichten